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百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE ブランドを象徴するフラッグシップ

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商品詳細情報

管理番号 新品 :70171965709
中古 :70171965709-1
メーカー 百光 発売日 2025/02/13 15:30 定価 29000円
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百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE ブランドを象徴するフラッグシップ

商品説明 『百光別誂』は、SAKEHUNDREDのフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。2021年10月製造200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。原料米を山形県産の「出羽燦々」から、”酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。100年先を、照らす光。ブランドを象徴するフラッグシップとして「100年先まで光照らすように」という想いが込められています。新たな挑戦や人生の祝福など、特別な瞬間にふさわしい"未来への光"を表現する銘柄です。頂きものですが、薬を飲んでいるので、酒を飲めません。お好きな方でどうぞ。

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